Journée pauvre en déplacement (on a pas bouger les véhicules), mais riche en rencontre. Le matin nous partons pour une promenade à la découverte des cultures pratiquées dans l'exploitation, et au bout de 5 min, nous rencontrons claude qui jardine dans une petite parcelle de terre. Il y plante de jeunes végétaux et de jeunes arbres qu'il ramène d'Egypte. Il observe leur croissance et comportimenr sous le climat Marocain dans le but de les acclimater et de les reproduire en vue d'une commerciailisation future. Il répond à une demande de riches particuliers désirant fleurir leur jardin pendant l'hiver. Nous avons passé la matinée à ses cotés, et il nous a fait une promenade botanique dans ses parcelles de terre. Nous avons gouté aux feuilles de la stévia, il s'agit d'une plante "sucré" dont on tire un édulcorant naturel (végétal) qui remplace le sucre. Edulcorant dont la commercialisation est autorisée en europe depuis peu de temps. De retour au camion, préparation du repas (boeuf grillé, pates). Il fait beau, on en profite pour manger dehors. Après le repas, on fait la connaissance de Ingrid, Thibault et leur fils Noam (des trentenaires bien sympathiques). Nous passons l'après midi à échanger sur tout : les bon plans pour le Maroc, leur projet de construction de yourte au retour de leur voyage de 6 mois. La nuit a mis fin à cet échange.
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