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mercredi 2 mars 2011

Mercredi 2/03

Remise à niveau de la reserve d'eau dans ce camping, et après une bonne douche, nous nous engageons sur une petite route de montagne qui nous ramène à Tafraoute dans un monde un peu plus végétal. Nous retrouvons ce site que nous avions tant apprécié à la mi février.
Au menu de ce soir, tajine de kefta.
Composition des kefta : Viande de boeuf haché (acheté chez mon petit boucher berbère), oignon, tomate et coriandre finement hachés, cumin, sel, poivre.




















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